Для приготовления гречки по-купечески можно использовать различные виды посуды, например:
- Кастрюлю. 1 Лучше выбирать ёмкость с толстым дном. 1
- Казан. 14 Также подойдёт глубокий сотейник или утятница. 4
- Форму для запекания. 13 Можно использовать керамическую или жаропрочную стеклянную форму. 3
- Глиняные горшочки. 13 Например, в них можно приготовить блюдо в духовке, когда крупа будет томиться вместе с мясом и овощами. 13
Выбор посуды зависит от личных предпочтений и способа приготовления блюда. Гречку по-купечески можно готовить на варочной панели, в духовке и мультиварке. 1