Некоторые виды пасты, которые хорошо сочетаются с рыбными блюдами:
- Спагетти. 1 Универсальная паста, которая подходит для разнообразной рыбы. 1 Особенно хорошо сочетается с лёгкой рыбой, такой как треска, камбала или тилапия. 1
- Лингвини. 1 Похож на спагетти, но немного толще. 1 Хорошо сочетается с более мясной рыбой, такой как лосось или форель. 1
- Фузилли. 1 Макароны спиралевидной формы, которые хорошо сочетаются с более крупной рыбой или морепродуктами, такими как креветки или мидии. 1
Пасту готовят практически с любой рыбой, если она не слишком мелкая и костистая. 3