Какие виды пасты наиболее распространены в разных регионах Италии?

Некоторые виды пасты, которые наиболее распространены в разных регионах Италии:

• Лингуине. food.ru Распространена в Лигурии. food.ru Это плоская версия спагетти. food.ru
• Тренетте. food.ru Длинная, плоская ленточная паста, похожая на лингуине. food.ru Классическое блюдо Лигурии — тренетте с соусом песто. food.ru
• Спагеттини. food.ru Распространены на юге Италии. food.ru Это тонкие спагетти, которые на родине часто подают с пряными соусами. food.ru
• Букатини. food.ru Распространены в Риме. food.ru Они подобны спагетти, но более толстые и в форме трубки. food.ru
• Вермичелли. food.ru Распространены в Неаполе. food.ru Эта паста толще спагетти, но мировые производители часто делают её тоньше. food.ru
• Феттучини. food.ru Одна из самых популярных форм пасты, её готовят из плоских листов, разрезая на полоски. food.ru Распространена в Риме. food.ru
• Тальятелле. food.ru eda.ru Длинная лапша шириной восемь миллиметров, характерна для Болоньи. food.ru
• Пенне. food.ru eda.ru Распространены в Кампании. food.ru Это большие прямые трубочки, нарезанные по диагонали, как срез пера. food.ru
• Ригатони. food.ru eda.ru Паста в виде больших рифлёных трубок с прямоугольными концами, популярна на юге Италии, в регионе Лацио и на Сицилии. food.ru eda.ru
• Санье канульяте. food.ru Длинная паста с завитками, похожими на локоны, распространена в Апулии. food.ru
• Зити. food.ru Длинная, тонкая трубчатая паста среднего размера, часто с острым концом, распространена на юге Италии. food.ru