Какие виды несдобного печенья популярны в русской кухне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые виды несдобного печенья, которые могут быть популярны в русской кухне:

Затяжное печенье. dzen.ru Содержит мало жира и сахара (до 20%), имеет слоистую текстуру. dzen.ru Для приготовления используется мука с низким содержанием белка. dzen.ru

Крекер. dzen.ru otvet.mail.ru Слоистое и хрупкое печенье, выпекается из эластичного теста. dzen.ru

Галеты. dzen.ru Производятся с добавлением дрожжей. dzen.ru Тесто должно быть упругим, а печенье — твёрдое. dzen.ru

Печенье-цветы из творога. ok.ru Лёгкое печенье, в котором мало масла, несдобное. ok.ru

Также к несдобной выпечке относят расстегаи — печёные пироги с небольшим отверстием сверху, которые обычно готовят из несдобного дрожжевого теста. ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?