Для фарширования больших макарон подходят различные виды начинок, например:

• Фарш. 12 Может быть мясным или овощным. 1
• Рубленое мясо. 2 Например, говядина или телятина. 3
• Рыба. 2
• Шпинат. 23
• Грибы. 2
• Овощи. 2
• Мягкие или твёрдые сыры. 2
• Зелень и разные приправы. 2

Также для фарширования больших макарон, например каннеллони, можно использовать рикотту и шпинат. 3

Выбор начинки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.