Вопросы к Поиску с Алисой
Традиционно для приготовления эскалопа используются телятина или свинина. food.ru perricone-md.ru
Однако приготовить это блюдо можно и из других видов мяса, например: курицы, говядины, индейки, кролика, дичи или рыбы. food.ru