Для приготовления фрикаделек в томатном соусе подходят различные виды мяса, например:

• Смешанный фарш из свинины и говядины. 1 Его лучше брать в равных частях, тогда фрикадельки получатся сочными и вкусными. 1
• Фарш из мяса птицы. 1 Например, куриный или из филе индейки. 4

Также можно использовать говяжий фарш или смесь свиного и говяжьего. 2

Выбор вида мяса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.