Для мясной сборной солянки можно использовать различные виды мяса и колбасных изделий, например:

• Мясо: говядина, телятина, свинина, курица, копчёные рёбрышки. 3 Для бульона подойдёт качественный кусок говядины, рёбра или свинина на кости. 2 Если хочется снизить калорийность готового супа, можно использовать куриную грудку. 5
• Колбасные изделия: сосиски, варёная, копчёная колбаса, ветчина, карбонат. 5 Чтобы разнообразить вкус блюда, можно использовать разные варианты колбас: копчёные, варёные и сыровяленые. 2

Также в состав солянки могут входить охотничьи колбаски. 3

Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.