Для салатов с кальмарами подходит морская капуста, известная как вакаме или морская салатная капуста. 2 Она имеет нежный вкус и хрустящую текстуру, что делает её идеальным компаньоном для кальмаров. 2
Для приготовления можно использовать как свежезамороженную, так и сушёную морскую капусту, а также консервированную. 24