Некоторые виды мороженого:

• Пломбир. 15 Нежный, пышный, с кремовой текстурой. 1 Главная примета — высокая жирность, не менее 12%. 1
• Сливочное. 1 Обладает насыщенным вкусом молока и сливок. 1 Жирность колеблется от 8,0 до 11,5%. 1
• Молочное. 1 В таком лакомстве почти нет сливок. 1 Основной ингредиент — молоко, поэтому и консистенция получается не такая плотная и тягучая, как у пломбира. 1
• Сорбет. 1 Готовится на основе фруктового или ягодного пюре. 1 В нём нет молока или сливок. 1 Сорбет может включать в себя разные добавки: орехи, шоколадную крошку, хрустящий рис, сиропы и другие ингредиенты. 1
• Щербет. 1 От сорбета отличается тем, что в его составе есть молочные продукты. 1 Благодаря им вкус становится мягче. 1
• Фруктовый лёд. 1 Готовится из фруктов и ягод, но по консистенции получается твёрдый. 1 Во рту он стремительно тает и превращается в ароматный сок. 1
• Йогуртовое. 2 Замороженный йогурт с фруктовыми добавками. 2 Он совсем нежирный, в нём мало сахара. 2