Вопросы к Поиску с Алисой
Для медовика подходят разные виды мёда, но есть некоторые рекомендации по выбору:
Важно, чтобы мёд был натуральным и не подвергался нагреванию. www.gastronom.ru
Выбор вида мёда зависит от вкуса: светлый ведёт себя более нейтрально, а тёмный даёт более выраженный привкус. food.ru Особенно ярко в выпечке заметны гречишный и акациевый мёд, они слегка терпковатые. food.ru