Какие виды масляных смесей используются для приготовления турецких десертов?

Возможно, имелись в виду некоторые виды масляных смесей, которые используются для приготовления турецких десертов, например:

• Хельва. thekitchencommunity.org dzen.ru Десерт готовят на основе крахмала, сахара и сливочного масла, а также дополнительных ингредиентов, таких как орехи и ароматизаторы. thekitchencommunity.org Ещё один вид хельвы делают с кунжутным маслом (тахини) и сахаром. thekitchencommunity.org
• Пишмание. turkly.ru Сладость, напоминающая сахарную вату, но с плотной текстурой. turkly.ru Готовят её из сахара, масла и муки, а затем вытягивают в тонкие волокна. turkly.ru
• Муковая и манная халва. turkly.ru Для приготовления этих видов халвы муку или крупу обжаривают в масле, а затем добавляют сироп. turkly.ru

Кроме того, для некоторых десертов, таких как тулумба, используют масло для обжарки изделий из пресного теста. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai