Какие виды макаронных изделий выращиваются в Европе?

Возможно, имелись в виду виды макаронных изделий, которые характерны для европейской, в частности итальянской, кухни. Некоторые из них:

• Спагетти. dzen.ru openkitchen.eda.yandex Длинные и тонкие макароны, для которых нет конкретных стандартов размера, каждый производитель выбирает длину и толщину по своему усмотрению. openkitchen.eda.yandex
• Букатини. dzen.ru openkitchen.eda.yandex Длинные полые макароны, которые хорошо сочетаются с томатным соусом и соусами с большим количеством масла, а также подходят для запеканок. openkitchen.eda.yandex
• Капеллини. dzen.ru openkitchen.eda.yandex Длинные и очень тонкие макароны, которые имеют гибкую структуру, за счёт чего их можно сворачивать и формировать своеобразные гнёзда. openkitchen.eda.yandex
• Орзо. www.posuda.ru openkitchen.eda.yandex Внешне напоминают рисовые зёрнышки, за счёт своего маленького размера орзо отлично подходит для салатов и супов. openkitchen.eda.yandex
• Ротелле. openkitchen.eda.yandex Круглая паста в форме колеса со спицами или своеобразного цветочка. openkitchen.eda.yandex
• Равиоли. openkitchen.eda.yandex Паста имеет форму квадратиков с волнистыми краями, её используют для приготовления аналога русских пельменей. openkitchen.eda.yandex
• Ачини де пепе. openkitchen.eda.yandex Паста в виде шариков, размером с горошины перца. openkitchen.eda.yandex
• Ньокки. openkitchen.eda.yandex Шарики из теста, приготовленного на основе картофеля с добавлением яиц. openkitchen.eda.yandex
• Стеллине. openkitchen.eda.yandex В России её называют звёздочками, стеллине слишком мелкие для того, чтобы стать самостоятельным блюдом и подаваться с соусом, их добавляют в супы. openkitchen.eda.yandex