Какие виды кондитерских изделий относятся к категории candy?

К категории candy относятся любые сладкие кондитерские изделия, в состав которых в качестве основного ингредиента входит сахар. en.wikipedia.org the-snack-encyclopedia.fandom.com

Некоторые виды кондитерских изделий, относящихся к категории candy:

• Некристаллические конфеты. en.wikipedia.org К ним относятся карамель, ириски и нуга. en.wikipedia.org
• Кристаллические конфеты. en.wikipedia.org Содержат в своей структуре мелкие кристаллы, имеют кремообразный вид, тают во рту или легко разжёвываются. en.wikipedia.org В их состав входят помадка и фадж. en.wikipedia.org

Также к категории candy относят овощи, фрукты или орехи, покрытые сахарной глазурью. en.wikipedia.org the-snack-encyclopedia.fandom.com

В разных англоязычных странах применение терминов candy и confectionery отличается. www.britannica.com Например, в США к candy относят и шоколадные продукты, и кондитерские изделия на основе сахара. www.britannica.com