Какие виды кофеварок существуют и чем они отличаются?

Основные виды кофеварок и их отличия:

1. Капельные. media.mts.ru www.scarlett.ru Самая простая и распространённая. media.mts.ru В один отсек наливают воду, в другой — насыпают кофе среднего помола. media.mts.ru После включения вода нагревается и в виде водно-паровой смеси проходит через кофе. media.mts.ru Готовый напиток собирается в чашке или специальной ёмкости. media.mts.ru
2. Гейзерные. media.mts.ru Такие кофеварки состоят из двух ёмкостей. media.mts.ru В нижнюю наливают воду и ставят кофеварку на конфорку плиты. media.mts.ru Над ёмкостью с водой находится фильтр с молотым кофе. media.mts.ru Горячий пар толкает воду по сифонной трубке через фильтр, и готовый напиток заполняет верхнюю ёмкость. media.mts.ru
3. Капсульные. media.mts.ru Для капсульных кофеварок необходимы специальные капсулы с кофе. media.mts.ru При приготовлении капсула автоматически прокалывается специальной полой иглой, через которую поступает вода, под давлением проходя сквозь кофейный порошок. media.mts.ru Одна капсула — одна чашка кофе. media.mts.ru
4. Рожковые. media.mts.ru www.scarlett.ru Кофеварка готовит напиток с помощью пара, который под давлением проходит через рожок с утрамбованным кофе. media.mts.ru Получается чистый и крепкий эспрессо. media.mts.ru Некоторые модели рожковых кофеварок снабжают капучинатором — насадкой, которая с помощью пара превращает молоко в молочную пену для капучино. media.mts.ru

Также существуют кофеварки на холодной воде (Cold Brew), в которых молотый кофе настаивается в холодной воде в течение нескольких часов (обычно 12–24 часа), что позволяет получить мягкий и насыщенный вкус. www.scarlett.ru