Какие виды икры считаются самыми престижными для закусок?

Осетровая икра считается одним из самых дорогих и престижных видов икры для закусок. ikramiaso.ru Она добывается из рыб осетровых пород, таких как белуга, осётр и стерлядь. ikramiaso.ru Икра осетров отличается крупными зёрнами, мягким вкусом и шелковистой текстурой. ikramiaso.ru

Также к престижным видам икры относят белужью икру. www.marieclaire.ru food.ru Она считается одной из самых дорогих и ценных в мире, лидирует по питательной ценности и вкусовым качествам. www.marieclaire.ru

Ещё одним престижным видом икры считается икра осетра-альбиноса (white caviar). www.astons.com Её добывают из рыб-альбиносов, и она отличается жемчужными икринками с нотами свежих сливок во вкусе. www.astons.com

Выбор самого престижного вида икры зависит от личных предпочтений и финансовых возможностей.