Какие виды хлеба производятся в Украине?

Некоторые виды хлеба, которые распространены в Украине:

• Паляница. multiurok.ru vk.com Хлеб из пшеничной муки, по форме — приплюснутый, округлый, как правило, с характерным «козырьком» из корки сверху, образованным благодаря надрезу перед выпечкой. vk.com
• Арнаут киевский. multiurok.ru
• Калач. multiurok.ru www.hlebtver.ru
• Булочки дарницкие. multiurok.ru
• Рогалики закарпатские. multiurok.ru

Также в Украине выпекают ржаной, ржано-пшеничный и пшеничный хлеб. irina-co.livejournal.com

В зависимости от региона в хлеб могут добавлять различные примеси: на Западной Украине — кукурузу, овсянку, ячмень, в Полесье — картофель, на Слобожанщине и Полтавщине — гречиху. vk.com