Какие виды грибов лучше всего подходят для фарширования яиц?

Для фарширования яиц подходят различные виды грибов, например:

• Шампиньоны. 14 Можно использовать свежие или маринованные. 1
• Сушёные лесные грибы. 13 Лучше всего подойдут белые, но и другие тоже подойдут. 3 Перед использованием грибы нужно тщательно промыть, чтобы избавить от песка и загрязнений. 3
• Вешенки. 3 Их нужно почистить, мелко нарезать, обжарить и далее использовать по рецепту. 3

Также можно взять замороженные грибы. 5 Замороженные предварительно нужно разморозить и слить лишнюю жидкость. 5

Выбор вида грибов зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.