Для приготовления сырников в духовке подходят различные виды формочек, например:
- Силиконовые формочки. dzen.ru rutxt.ru В них удобно готовить, так как они позволяют сырникам хорошо держать форму после выпечки. dzen.ru
- Формы из жаростойкого стекла. market.yandex.ru Например, форма для запекания с крышкой из такого материала, как стекло. market.yandex.ru
- Металлические формы. dzen.ru В них для удобства извлечения готовых сырников можно сделать «французскую рубашку». dzen.ru
Также для запекания сырников в духовке можно использовать порционные силиконовые формочки для кексов. rutxt.ru
Выбор вида формочек зависит от личных предпочтений и удобства использования.