Какие виды экзотических фруктов наиболее популярны в европейской гастрономии?

Некоторые виды экзотических фруктов, которые популярны в европейской гастрономии:

• Маракуйя. orange-traveler.com experience.tripster.ru Нектар этого фрукта добавляют в смузи, фруктовые фреши, йогурты и желе. orange-traveler.com В современной кондитерке маракуйя используется для оформления и начинки экзотических муссов и сырных тортов. chef.ru
• Кумкват. orange-traveler.com В Европу пришла мода есть эти мини-цитрусы в качестве закуски к аперитивам. orange-traveler.com
• Личи. chef.ru Ягоды, размер которых в два раза меньше обычного личи, используют в кондитерке и барном деле в качестве украшений, а также компонента коктейлей и фруктовых салатов. chef.ru
• Мангостин. experience.tripster.ru Небольшой плод с бордовой или тёмно-фиолетовой кожурой, под которой находится нежная сладкая мякоть, по форме напоминающая дольки чеснока. experience.tripster.ru Вкус мангостина сладковатый, с лёгкой кислинкой. experience.tripster.ru