Некоторые виды двустворчатых моллюсков, которые считаются съедобными:

• Беззубки. 1 Встречаются на дне стоячих и медленно текущих водоёмов с илистым грунтом. 1
• Перловицы. 1 Живут преимущественно в текучей воде, в водоёмах с песчаным грунтом. 1
• Шаровки. 1 Встречаются в песке и иле различных водоёмов, почти круглые, желтоватого или жёлто-бурого цвета. 1

Также к съедобным видам двустворчатых моллюсков относят мидии, устрицы, морские гребешки и мактры. 2 Например, у гребешка съедобными являются мускул и мантия, причём мускул признан особенно деликатесным продуктом. 2