Нельзя однозначно сказать, какие виды чуду наиболее популярны в Дагестане, так как у блюда множество вариаций. 14 Некоторые виды чуду, которые готовят в разных районах Дагестана:
- Даргинские чуду. 1 Больше похожи не на лепёшку, а на пышный дрожжевой пирог. 1 Для приготовления тесто делят на две части: на нижний слой выкладывают начинку, а затем закрывают её вторым пластом. 1
- Лезгинские афары. 1 Лепешки, которые могут достигать целого метра в диаметре. 1
- Лакские кьячи. 1 Пироги овальной формы с маринованным в молочной сыворотке мясом. 1
- Кумыкские чий-чуду. 1 Лепешки с начинкой из теста. 1
- Аварские ботишал или беркал. 3 Чуду с залежавшимся творогом, который в горячем виде тянется. 3
Также в Дагестане готовят чуду с начинкой из мяса, тыквы, крапивы, творога, сыра или картошки. 34