Какие виды бумаги используются для печати кулинарных рецептов?

Для печати съедобных изображений, в том числе кулинарных рецептов, используют разные виды пищевой бумаги: blog.school.cheeseit.ru www.good-cook.ru

• Вафельная. blog.school.cheeseit.ru www.good-cook.ru Изготавливается из воды, крахмала и растительного масла. blog.school.cheeseit.ru Чаще всего имеет белый цвет и пористую структуру. blog.school.cheeseit.ru Вафельная бумага безвкусная, хрупкая, изображения на ней неяркие. blog.school.cheeseit.ru
• Сахарная. blog.school.cheeseit.ru www.good-cook.ru Делается из сахара, патоки, воды и некоторых пищевых добавок. blog.school.cheeseit.ru Обладает сладковато-ванильным вкусом. blog.school.cheeseit.ru Изображения на сахарной бумаге яркие, чёткие, насыщенные. blog.school.cheeseit.ru Такая бумага гибкая и эластичная, стоит значительно дороже вафельной. blog.school.cheeseit.ru
• Шокотрансферная. blog.school.cheeseit.ru kopyink.ru Это обычная пергаментная бумага, на которую пищевыми красителями нанесены изображения и надписи. www.good-cook.ru Нанесение происходит с помощью специального напыления: после заливки шоколада на бумагу изображение переносится на его поверхность. blog.school.cheeseit.ru kopyink.ru
• Нори. www.good-cook.ru Традиционная японская пищевая бумага из водорослей. www.good-cook.ru
• Рисовая. www.good-cook.ru Представляет собой вид тонкой галеты из рисовой муки. www.good-cook.ru В сухом виде довольно хрупкая, размягчается при намачивании. www.good-cook.ru Используется для сворачивания рулетиков и рожков с разнообразными начинками. www.good-cook.ru