Какие виды блюд традиционной испанской кухни можно попробовать в современных кафетериях Испании?

В современных кафетериях Испании можно попробовать, например, такие блюда традиционной испанской кухни:

• Тапас. turblog.1001tur.ru skyeng.ru Это не конкретное блюдо, а целая культура маленьких закусок, подаваемых к напиткам. skyeng.ru Некоторые варианты тапас: жареный картофель с острым томатным соусом, креветки, жаренные с чесноком, маринованные анчоусы, хлеб, натёртый томатом и оливковым маслом. skyeng.ru
• Гаспачо. www.tuda-suda.by skyeng.ru Охлаждённый томатный суп с юга Испании (Андалусии). www.tuda-suda.by В него входят лук, чеснок, огурцы, оливковое масло. www.tuda-suda.by
• Фабада. www.tuda-suda.by skyeng.ru Сытное блюдо из белой фасоли с различными видами свинины. skyeng.ru
• Паэлья. kidpassage.com turblog.1001tur.ru Рис с овощами, морепродуктами или мясом. kidpassage.com Из-за добавления шафрана рис приобретает жёлтый цвет. kidpassage.com
• Тортилья. turblog.1001tur.ru Испанский омлет, для приготовления которого обжаривают на оливковом масле картофель и лук, а затем смешивают их со взбитыми яйцами. turblog.1001tur.ru
• Чуррос. www.tuda-suda.by skyeng.ru Сладкая выпечка из заварного теста, обжаренного во фритюре. www.tuda-suda.by Чуррос едят, обмакивая в сладкий соус, горячий шоколад или кофе с молоком. www.tuda-suda.by
• Крема каталана. www.tuda-suda.by skyeng.ru Знаменитый каталонский десерт, похожий на французский крем-брюле, но с ароматом цитрусовых и корицы. skyeng.ru Характерный признак — хрустящая карамелизированная корочка сверху. skyeng.ru