Какие виды белой рыбы наиболее популярны в России?

Некоторые виды белой рыбы, которые популярны в России:

• Сельдь. dzen.ru aif.ru В основном её употребляют солёной, но свежую сельдь можно и пожарить. aif.ru Более распространена атлантическая разновидность, чьё мясо светлее и мягче. dzen.ru
• Палтус. dzen.ru aif.ru Нежное и жирное мясо этой рыбы считается одним из самых вкусных. dzen.ru Палтус подходит для разных способов приготовления: копчения, соления, запекания, жарки. dzen.ru
• Скумбрия. dzen.ru aif.ru Она великолепна при разных способах приготовления, особенно в запечённом или тушёном виде. dzen.ru
• Зубатка. dzen.ru aif.ru Жирное мясо этой рыбы поражает своей нежностью и приятным ароматом. dzen.ru Оно идеально подходит для жарки. dzen.ru
• Пикша. dzen.ru aif.ru Эта разновидность белой рыбы отличается мягкостью и нежностью мяса, а также низкой калорийностью и насыщенностью полезными веществами. dzen.ru
• Треска. dzen.ru aif.ru Мясо трески универсальное кулинарное сырьё: оно вкусно получается при горячем и холодном копчении, засаливании, жарке, запекании. dzen.ru
• Камбала. dzen.ru aif.ru Мясо этой рыбы сбалансировано: с одной стороны, оно диетическое, а с другой — обладает достаточным уровнем жирности для удачного приготовления разными способами. dzen.ru Ещё одно преимущество — небольшое количество костей. dzen.ru