Некоторые виды батонов, которые существуют в разных странах мира:

• Багет. 15 Длинный и тонкий батон с хрустящей корочкой и нежным мякишем, популярный во Франции. 1
• Чиабатта. 15 Итальянский пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и мякишем с крупной, неравномерно распределённой пористостью. 2
• Хала. 2 Еврейский традиционный праздничный хлеб, который готовят из сдобного дрожжевого теста с яйцами. 2 Обычно заплетается в косичку. 2
• Угольный хлеб. 2 Французская булка с добавлением активированного угля в тесто. 2