Некоторые варианты пасты с песто:
- Паста с курицей и соусом песто. 1 Понадобятся: 500 г пасты, по 1 ст. л сливочного и растительного масел, 18 помидоров черри, 180 г соуса песто, 200 г куриного филе, специи. 1 Отварить пасту и сохранить стакан отвара. 1 Нарезать куриное филе кубиком, приправить и обжарить до золотистости на смеси двух масел. 1 Отложить курицу в сторону и в той же сковороде слегка обжарить половинки помидоров черри, помешивая. 1 Добавить курицу, помидоры и соус песто к пасте, перемешать и постепенно подливать отвар, чтобы паста не была слишком сухой. 1 Подавать со свежими овощами и зеленью. 1
- Макароны с куриным филе, овощами и соусом песто. 2 Понадобятся: макароны, куриное филе, соль, оливковое масло, красный болгарский перец, спаржа, грецкий орех, зелень петрушки, сыр пармезан, свежевыжатый сок лимона, чеснок, вода. 2
- Макароны с соусом песто и помидорами. 2 Для блюда понадобятся: листья, кедровый орех, сыр пармезан, оливковое масло, соль, чёрный перец, чеснок, вода, макароны, соль, помидоры черри. 2
Для пасты с песто обычно выбирают спагетти, тальятелле или пенне. 5 Подавать такую пасту надо горячей. 5