Некоторые варианты оформления торта «Дамские пальчики»:
- Украшение растопленным шоколадом. 1 С помощью кондитерского шприца можно нарисовать на поверхности торта узоры, решётки и вензеля. 1
- Использование глазури. 34 Самый простой вариант — украсить торт шоколадной сеточкой, для этого глазурь перекладывают в кондитерский мешок. 3
- Посыпка разноцветной кондитерской крошкой, сахарными бусинками или кокосовой стружкой. 1
- Добавление между заготовками ягод, измельчённых орехов, свежих или консервированных фруктов. 5
- Использование шоколадных эклеров. 5 Для этого в тесто добавляют две-три ложки порошка какао. 5
Выбор варианта оформления зависит от желания и фантазии повара. 4