Несколько вариантов медовика с различными кремами:

• Шоколадный медовик с заварным шоколадным кремом и шоколадным ганашем. 1 Торт состоит из шоколадно-медовых коржей и крема на основе молока, сливочного масла, манной крупы, сахара и лимона. 1
• Ленивый медовик. 1 Бисквит выпекается целиком, а после разрезается на несколько коржей. 1 В качестве крема — взбитые с сахарной пудрой сливки. 1
• Медовик «Пряничный» с кокосовым кремом. 1 Вариация медовика из мягких пряничных коржей и нежного кокосового крема. 1
• Медовик с черносливом. 1 Особенность торта — крем на основе сгущённого молока с маскарпоне и черносливом. 1
• Карамельный медовик с клубникой. 1 Медовый бисквит и белково-сметанный крем с кофейным экстрактом и клубникой. 1 По желанию к ягодам можно добавить киви или банан. 1
• Медовик на кефире, с апельсиновым кремом. 2 По этому рецепту медовые коржи готовятся на кефире, а в крем из сгущёнки и сливочного масла добавляются кусочки апельсинов и цедра. 2
• Шоколадный медовик с кремом из сметаны и варёной сгущёнки. 2 Нежный шоколадно-медовый торт с кремом из сметаны и варёной сгущёнки. 2