Какие варианты кляра можно применять для корн-догов помимо стандартного?

Помимо стандартного, для корн-догов можно использовать, например, такие варианты кляра:

• С кукурузной крупой. 23 В таком кляре вместо муки используется крупа мелкого помола. 3 Чтобы сделать текстуру теста более хрустящей, можно убрать из рецепта соду и разрыхлитель, а для вкуса и цвета добавить сахар и куркуму. 2
• С дрожжевым тестом. 3 В этом варианте вместо кукурузной муки можно взять рисовую. 3 В рецепте используются дрожжи, сахар, растительное масло, соль и сухие дрожжи. 3
• С сыром. 3 Для такого кляра нужен плавленый сыр для тостов, нарезанный тонкими слайсами. 3 Сосиски надевают на палочки и оборачивают слайсами сыра, а затем обмакивают в густой однородный кляр и обжаривают. 3

Также можно экспериментировать со вкусовыми добавками в кляре, например, добавлять паприку, перец, сумах и другие. 2