Несколько вариантов гренок, которые можно сделать без применения молока:

1. Гренки с яйцом и водой. 1 Понадобятся: 6 ломтиков хлеба, 3 яйца, 1 ст. л. воды, специи, растительное масло. 1 Нужно взбить венчиком яйца с водой и специями, обмакнуть в эту смесь ломтики хлеба и обжарить их в масле с двух сторон до румяности. 1
2. Гренки с яйцом и колбасой. 1 Понадобятся: 2 кусочка хлеба, 1 яйцо, по 30 г твёрдого сыра и колбасы, специи, растительное масло. 1 Нужно натереть сыр, мелко нарезать колбасу, смешать их с яйцом и специями, выложить эту массу на ломтики хлеба и обжарить гренки до румяности с двух сторон — сначала колбасой вниз. 1
3. Гренки с яйцом и луком. 1 Понадобятся: 1/4 батона, 1 луковица, 1 яйцо, специи, растительное масло. 1 Нужно мелко нарезать лук, смешать его с яйцом и специями, выложить начинку на ломтики хлеба и обжарить их в масле с двух сторон, но сначала — луком вниз. 1
4. Гренки с приправами. 5 Понадобятся: 4 чашки безмолочных хлебных кубиков, 2 ст. л. оливкового масла, сушёная петрушка, базилик, розмарин или итальянская приправа, чесночный порошок, соль и чёрный перец. 5 Нужно выложить хлебные кубики в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, смешать в небольшом блюде зелень, соль и перец, посыпать смесью приправ хлебные кубики и перемешать, чтобы они покрылись. 5 Запекать гренки в течение 15–20 минут или пока они не станут хрустящими, помешивая через 10 минут. 5