Какие узбекские сладости стоит попробовать?

Несколько узбекских сладостей, которые стоит попробовать:

• Нават. www.orexca.com www.centralasia-travel.com Кристаллический сахар жёлтого или светло-коричневого цвета, напоминающий большой леденец. www.orexca.com Нават делают из виноградного сока, смешанного с сахарным сиропом. www.orexca.com
• Парварда. www.orexca.com www.centralasia-travel.com Нечто среднее между карамелью и помадкой, её делают в форме вытянутых подушечек из сахарного сиропа и муки, с добавлением лимонной кислоты. www.orexca.com
• Узбекская халва. www.orexca.com У халвы есть десятки разновидностей и вкусов: халва из подсолнечных семечек, халва из кунжута, ореховая халва и другие. www.orexca.com
• Пашмак. www.orexca.com www.centralasia-travel.com Сладость делают из тонких белых нитей, созданных из муки и сахара, а затем обжаренных на масле. www.orexca.com На вкус пашмак очень сладкий и напоминает сахарную вату. www.orexca.com
• Пахлава. www.orexca.com Состоит из десятков слоёв тонкого теста, которые пропитаны смесью мёда и измельчённых орехов. www.orexca.com
• Бугирсоки. www.orexca.com Кусочки теста, обжаренные во фритюре. www.orexca.com
• Козинаки. www.orexca.com Обжаренные орехи с мёдом, соединённые в форму прямоугольника. www.orexca.com