Какие уникальные валлийские блюда стоит попробовать в Уэльсе?

Несколько уникальных валлийских блюд, которые стоит попробовать в Уэльсе:

• Welsh Rarebit. citiesinsider.com Сытное блюдо с богатым сырным соусом, часто с добавлением пива, горчицы и соуса Уорчестер, налитым на тостированный хлеб. citiesinsider.com
• Laverbread. citiesinsider.com www.wales.com Традиционное валлийское лакомство из морских водорослей, которые варят и пюрируют. citiesinsider.com Обычно подаётся с овсянкой и жарится в виде котлет, вместе с беконом и моллюсками на завтрак. citiesinsider.com
• Bara Brith. citiesinsider.com www.wales.com Традиционный валлийский чайный хлеб, приготовленный с сушёными фруктами, замоченными в чае, приправленный корицей и часто подаваемый с маслом. citiesinsider.com
• Welsh Cakes. citiesinsider.com Маленькие круглые пирожные, приготовленные из муки, масла, сахара и сушёных фруктов, готовящиеся на гриле. citiesinsider.com Они похожи на булочки, но тоньше и слаще. citiesinsider.com
• Glamorgan Sausages. citiesinsider.com Вегетарианская колбаса, приготовленная из сыра Керфилли, лука-порея и панировочных сухарей, часто подаётся с салатом или чатни. citiesinsider.com