Какие уникальные технологии используются для производства самых дорогих продуктов питания?

Возможно, имелись в виду технологии, связанные с производством синтетической еды, которая считается одной из уникальных и может использоваться для создания дорогих продуктов питания. www.baby.ru profile.ru

Некоторые из таких технологий:

• Выращивание искусственного мяса. www.baby.ru rshbdigital.ru Для этого используют стволовые клетки животных, которые помещают в специализированные биореакторы. rshbdigital.ru Внутри систем запускается процесс, схожий с тем, что происходит внутри животных организмов. rshbdigital.ru
• Изготовление искусственного молока. www.baby.ru Технология производства похожа на приготовление пива, используются специальные дрожжи и сывороточные белки, которые содержатся в настоящем молоке. www.baby.ru
• Производство искусственной икры. www.baby.ru Для её создания используют рыбий жир, экстракты бурых и красных водорослей и паприку. www.baby.ru
• Изготовление искусственных яиц. www.baby.ru По вкусу такие яйца максимально похожи на куриные, а риск заразиться инфекцией, например сальмонеллезом, отсутствует. www.baby.ru

Также к уникальным технологиям можно отнести 3D-печать еды. sfera.fm profile.ru С помощью 3D-принтера создают торты необычной формы, оригинальные украшения для кондитерских изделий, работают с нестандартным сырьём. sfera.fm