Некоторые уникальные местные деликатесы, которые можно попробовать на ночных рынках Саньи:

• Тематический ночной рынок Тянья-Ихэн. 1 Здесь представлены, например, хайнаньские закуски, маленькие травоядные телята с подножья горы Учжишань, курица по-вэньчански, манговый рисовый рулет с начинкой, кокосовый куриный суп, чжачжа, фруктовый чаобини. 1 Также здесь можно попробовать четыре вида знаменитой хайнаньской рисовой лапши: лапша Баоло, лапша Хоуань, лапша Хайнань и кислая лапша Линшуй. 1
• Морепродукты. 13 На ночных рынках Саньи можно попробовать крабов, креветки, кальмары, морские устрицы. 1
• Цинбулян с кокосовым молоком. 4 Охлаждающая сладкая похлёбка из кокосового молока, красных и зелёных бобов, саго, кукурузы, арбуза, холодной лапшой. 4
• Рисовая лапша Ганмэнь. 4 Самое известное местное блюдо. 4 Ручная рисовая лапша с мясом, кислой капустой, бобовыми ростками, блинчиками из рыбы, арахисом, луком и т. д. в бульоне. 4