Какие уникальные и необычные способы подачи сыра чеддер существуют в разных культурах?

Некоторые уникальные и необычные способы подачи сыра чеддер:

• Сырные шарики. www.gastronom.ru В чаше кухонного комбайна смешивают чеддер и сливочный или творожный сыр до образования однородной пасты. www.gastronom.ru Затем формируют шарики и обваливают их в измельчённых орехах, подают с крекерами. www.gastronom.ru
• Быстрая сладкая и солёная закуска. www.gastronom.ru Чуть кислые или терпкие яблоки нарезают ломтиками, на них кладут кусочки чеддера (молодого или выдержанного). www.gastronom.ru
• Сэндвич с сыром на гриле. www.gastronom.ru Для блюда берут два смазанных маслом ломтика хлеба и кладут между ними большое количество тёртого сыра. www.gastronom.ru В сковороде растапливают кусочек сливочного масла, насыпают небольшую горсть сыра прямо на горячую сковороду. www.gastronom.ru Сверху кладут сэндвич. www.gastronom.ru Когда низ подрумянится (около 2 минут), переворачивают его лопаткой, добавляют ещё горсть сыра на сковороду и обжаривают с сэндвич с другой стороны. www.gastronom.ru
• Mac&Cheese (сливочные макароны с сыром). www.gastronom.ru Чеддер добавляют в бешамель для создания соуса морне, который потом смешивают с приготовленными макаронами. www.gastronom.ru
• Натёртый чеддер над горячим супом или салатом. ok.ru Замороженный сыр натирают на крупной тёрке прямо над горячим блюдом, от которого сырные стружки слегка подтают и создадут вкусовой акцент. ok.ru