Несколько трюков, которые можно использовать, чтобы сделать грибную начинку в закусочном торте более ароматной:
- Обжарить лук до золотистого цвета. 1 Затем добавить грибы и жарить их на сильном огне около 6–7 минут, постоянно помешивая. 1
- Добавить сметану. 2 Её нужно положить в конце приготовления, посолить, поперчить и перемешать. 2 Жарить ещё 1–2 минуты и снять с огня. 2
- Использовать чесночный соус. 3 Для этого нужно натереть чеснок на мелкой тёрке и соединить с майонезом. 3 Такой соус сделает закусочный пирог мягким, ароматным, с пикантной ноткой и лёгкой остротой. 3