Какие тренды существуют в индустрии быстрого питания для привлечения молодежи?

Некоторые тренды индустрии быстрого питания, которые могут привлекать молодёжь:

• Адаптация меню. vk.com Фастфуд-сети предлагают новые и необычные блюда, чтобы удовлетворить стремление молодёжи к новизне и разнообразию. vk.com Например, растут в популярности бургеры с экзотическими ингредиентами, веганские опции и уникальные десерты. vk.com
• Экологическая осознанность. vk.com Молодёжь всё больше задумывается об экологии и устойчивом развитии. vk.com Это влияет на выбор фастфуда, и многие сети акцентируют внимание на экологически чистых ингредиентах, переработке упаковки и устойчивых практиках. vk.com
• Персонализация. dzen.ru Клиенты хотят контролировать каждую деталь своего заказа. dzen.ru Приложения и веб-интерфейсы позволяют выбирать ингредиенты, специи и размеры порций. dzen.ru
• Геймификация процесса заказа. dzen.ru Игровые механики мотивируют клиентов чаще посещать ресторан и пробовать новое. dzen.ru Приложения предлагают скидки, квесты и эксклюзивные награды. dzen.ru
• Использование локальных продуктов. secrets.tbank.ru Повышается интерес молодёжи к своей традиционной кухне и локальным продуктам. secrets.tbank.ru
• Коллаборации с блогерами. catering-muscat.ru secrets.tbank.ru Сотрудничество с блогерами, которые близки целевой аудитории бренда, помогает увеличить охват и доверие. secrets.tbank.ru