Какие тренды наблюдаются в современных телевизионных кулинарных программах?

Некоторые тренды современных телевизионных кулинарных программ:

• Уделение внимания ярким блюдам для социальных сетей. www.gastronom.ru Авторы проектов показывают блюда, которые могут быть интересны пользователям соцсетей. www.gastronom.ru
• Фокус на здоровой пище, веганстве и экологичном потреблении. www.gastronom.ru Например, в передачах могут рассказывать о рецептах полезных и низкокалорийных блюд. cyberleninka.ru
• Гастрономические тревел-шоу. www.gikit.ru altapress.ru В таких программах ведущие путешествуют по разным городам и деревням, где представители разных народностей делятся рецептами национальных блюд. cyberleninka.ru altapress.ru
• Соревновательные элементы. www.gikit.ru www.gastronom.ru В кулинарных шоу могут быть соревнования, где важен не столько рецепт, сколько антураж и динамика. altapress.ru
• Ориентация на светское общение. cyberleninka.ru В программах могут быть элементы кулинарного просвещения, в том числе знакомство с гастрономической культурой разных стран. cyberleninka.ru