Какие тренды наблюдаются в развитии фудкортов в торговых центрах в разных странах?

Некоторые тренды в развитии фудкортов в торговых центрах в разных странах:

• Трансформация фудкортов в фудхоллы и гастромаркеты. accent.ru cre.ru Такие форматы предлагают не только гастрономические услуги, но и разнообразные мероприятия, мастер-классы, что привлекает посетителей. accent.ru cre.ru
• Создание комфортных зон для отдыха. accent.ru Фудкорты учитывают различные потребности аудиторий, включая семейные, рабочие пространства и уголки для индивидуального отдыха. accent.ru
• Приглашение локальных производителей и фермеров. accent.ru Это не только работа с качеством еды, но и поддержка местного производителя. accent.ru
• Разнообразие меню. {10-host} В разных регионах преобладают блюда определённой кухни. {10-host} Например, в фудкортах Восточной Азии часто встречаются блюда азиатской кухни, в то время как в Северной Америке — американская классика, бургеры и пицца. {10-host}
• Использование технологий. shreadmagazine.com blog.easyeat.ai В фудкортах внедряют системы цифрового заказа, бесплатный Wi-Fi, сервисы доставки. shreadmagazine.com blog.easyeat.ai
• Фокус на здоровье и экологичности. blog.easyeat.ai Многие фудкорты предлагают органические, вегетарианские и веганские варианты, внедряют практики по переработке и снижению пищевых отходов. blog.easyeat.ai