Какие травы и специи лучше всего подходят для вяленых томатов?

Для вяленых томатов подходят различные травы и специи, например:

• розмарин, тимьян и базилик; dzen.ru edadeal.ru
• полный набор прованских трав: майоран, орегано и чабер; dzen.ru
• душистый перец, лавровый лист, гвоздика, орегано; grodnonews.by
• готовая приправа, в которой собран букет пряностей (например, «Итальянские травы»). aidigo.ru

Травы и специи добавляются по вкусу, строгих рекомендаций нет. volshebnaya-eda.ru

Также можно использовать любые душистые травы по своему вкусу. dzen.ru Например, если в рецепт включены свежие травы, то с ними сушить помидоры не стоит — лучше ароматизировать масло, а уже его использовать. volshebnaya-eda.ru А с сушёными травами, чтобы они лучше раскрылись, томаты можно отправить в духовку. volshebnaya-eda.ru