Некоторые традиционные восточные сладости, которые готовят с использованием мёда:
- Пахлава. 23 Традиционная восточная сладость, которая чаще всего выглядит как небольшие кусочки торта или пирожные. 2 В качестве начинки используют мёд, сахар, кардамон, измельчённые орехи. 2
- Халва. 2 Десерт, который готовят из семян, орехов, смешанных с сахаром или мёдом. 2 Для усиления вкуса нередко добавляют специи: корицу, ваниль. 2
- Локма. 14 Турецкая сладость, по виду напоминающая маленькие пончики. 3 Хрустящие кусочки теста жарят в достаточном количестве масла и обильно поливают мёдом или сахарным сиропом. 1 Сверху можно присыпать корицей или мелко порубленными орешками. 1