Какие традиционные турецкие вкусы используются в производстве мороженого?

Некоторые традиционные турецкие вкусы мороженого (дондурмы):

• «Медовый миндаль». 2 Состоит из сливочной основы, подслащённой мёдом, и нарезанного миндального ореха. 2
• «Пломбир». 2 Оригинальный вкус мороженого, насыщенный и сладкий. 2
• «Шоколад». 2 Имеет насыщенный вкус, но в нём нет шоколадной стружки. 2 Иногда встречается вариант с шоколадной крошкой. 2
• «Карамель». 2 Золотисто-сливочная и не слишком сладкая вариация классического вкуса. 2
• «Дыня». 2 Один из самых «продаваемых» вкусов. 2
• Фруктовое. 1 Сочетает традиционную основу с естественной сладостью и кислинкой фруктов, например граната и вишни. 1
• С ароматом лукума. 1 Сочетает сущность традиционного турецкого лукума, сладкого и ароматного десерта, с кремовой нежностью мороженого. 1

В разных районах Турции производители дондурмы добавляют к классическому рецепту различные ингредиенты, комбинируя и сочетая их между собой в поисках сбалансированного вкуса. 3