Какие традиционные турецкие сладости можно попробовать на улице Истикляль?

На улице Истикляль в Стамбуле можно попробовать, например, такие традиционные турецкие сладости:

• Рахат-лукум. experience.tripster.ru Основные ингредиенты — крахмал, вода, сахарный или медовый сироп, уваренные до густой массы. experience.tripster.ru Десерт бывает фруктовым, ореховым, с цукатами, с начинками из шоколада и мёда. experience.tripster.ru
• Пахлава (или баклава). experience.tripster.ru Готовится из тончайших слоёв теста, пересыпанных орехами и пропитанных сиропом из мёда и сахара. experience.tripster.ru
• Халва. experience.tripster.ru Чаще всего десерт готовят из кунжута. experience.tripster.ru Семена измельчают до состояния пасты, смешивают с сахаром и другими ингредиентами: шоколадом, карамелью, сухофруктами и орехами. experience.tripster.ru
• Пишмание. experience.tripster.ru Десерт, который по виду напоминает сахарную вату. experience.tripster.ru Его готовят из смеси обжаренной пшеничной муки, сахара, сливочного масла, орехов и пряной корицы. experience.tripster.ru
• Сутлач. www.tourprom.ru Рисовый пудинг, запечённый в духовке до золотистой корочки. www.tourprom.ru
• Кюнефе. www.tourprom.ru Десерт из кадаифской вермишели с сыром, пропитанный сиропом. www.tourprom.ru