Какие традиционные турецкие десерты можно приготовить дома без особых усилий?

Несколько традиционных турецких десертов, которые можно приготовить дома без особых усилий:

• Ирмик хелвасы. dzen.ru Манку обжаривают на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавляют сироп (сахар и вода, иногда с молоком). dzen.ru Важно постоянно мешать, пока масса не станет густой и ароматной. dzen.ru По желанию можно добавить грецкие орехи, миндаль или немного кокоса. dzen.ru
• Сютлач. dzen.ru cookpad-russia.ru Турецкий вариант рисового пудинга. dzen.ru Рис варят до мягкости, затем заливают молоком, добавляют немного сахара и варят на медленном огне, пока не загустеет. dzen.ru Иногда добавляют ваниль или лимонную цедру. dzen.ru
• Ревани. dzen.ru www.tomer.ru Манный бисквит, пропитанный сиропом. dzen.ru Готовят из манки, яиц, сахара, йогурта и муки. dzen.ru После выпечки заливают горячим сиропом с лимонной ноткой. dzen.ru
• Локма. dzen.ru turkly.ru Маленькие шарики из дрожжевого теста, жареные до хрустящей корочки и вымоченные в сиропе. dzen.ru Подают горячими, иногда посыпают корицей или дроблёными орехами. dzen.ru
• Тулумба. dzen.ru cookpad-russia.ru Хрустящие жареные трубочки из заварного теста. cookpad-russia.ru Обычно полые, но могут быть с начинкой. cookpad-russia.ru Как и большинство десертов Востока, тулумбу поливают сахарным сиропом и посыпают измельчёнными орехами. cookpad-russia.ru
• Кабак татлысы. dzen.ru Сладкое блюдо из тыквы. dzen.ru Тыкву нарезают на дольки, добавляют сахар, немного воды и варят до мягкости. dzen.ru После того как тыква становится нежной, поливают её сиропом, и по желанию посыпают грецкими орехами или кокосом. dzen.ru