Какие традиционные турецкие блюда стоит попробовать в районе Фатих?

Некоторые традиционные турецкие блюда, которые стоит попробовать в районе Фатих:

• Кебаб. experience.tripster.ru В Турции существует больше 200 видов этого блюда, самым простым и популярным считается шиш-кебаб — маринованные и обжаренные на вертеле кусочки баранины. experience.tripster.ru
• Кёфте и чий-кёфте. experience.tripster.ru Небольшие котлеты, похожие на фрикадельки. experience.tripster.ru Кёфте готовятся из смеси говяжьего фарша с рисом, их подают в качестве самостоятельного блюда или с гарниром. experience.tripster.ru Чий-кёфте — небольшие котлетки из сырого фарша, которые подают с овощами и лимоном. experience.tripster.ru
• Баклава. experience.tripster.ru Знаменитое турецкое лакомство из тонкого теста, орехов и сладкого сиропа. experience.tripster.ru
• Шырдан. motohorek.life Малый желудочек барана (сычуг), фаршированный рисом и специями. motohorek.life

Пробовать традиционные турецкие блюда можно, например, в локантах — столовых, где подают супы, разнообразные мясные и овощные блюда, а также десерты. dzen.ru blogtravel.by