Некоторые традиционные татарские блюда, которые готовят из молока:
Катык. bober.ru Один из главных кисломолочных продуктов, который готовят из заквашенного топлёного молока. bober.ru Из катыка делают айран (разбавленный холодной водой катык) или творог сюзмэ. bober.ru
Эремчек. bober.ru Разновидность творога, которую делают из кипящего молока с закваской. bober.ru
Корт. bober.ru vk.com Пористая коричневая масса, которую получают, если кипятить творожную массу до полного выпаривания сыворотки. bober.ru
Пеше каймак. bober.ru Лакомство из густых топлёных сливок, которое готовят, снимая с молока сливки и затем кипятя их. bober.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.