Какие традиционные способы приготовления сигары бёреки существуют в разных странах?

Традиционный способ приготовления сигары бёрек в Турции: vk.com www.gotovim.ru

1. Из листов лаваша вырезать треугольнички. vk.com
2. Измельчить укроп и добавить его к брынзе, поперчить. vk.com
3. Отделить желток от белка и добавить желток в начинку, перемешать. vk.com
4. Выложить начинку вниз треугольника (на самый широкий край) и завернуть его в трубочку. vk.com Кончик треугольничка смазать белком, чтобы бёрек не раскрутился. vk.com
5. Раскалить сливочное масло на сковороде и выложить жариться сигары бёрек. vk.com
6. Когда они будут готовы, положить трубочки на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего количества масла. vk.com

Готовые сигара бёрек с брынзой подают к столу горячими или охлаждёнными. www.gotovim.ru