Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые традиционные специи, которые используются в кухне Хатая: тмин, чёрный перец, мята, сумах, перец, корица, тимьян, базилик. ru.healthierculinary.com
Также в кухне Хатая популярна перечная паста, которую готовят из вяленого красного перца. www.unicornsinthekitchen.com