Какие традиционные сладости восточных стран используются в качестве начинки для шоколадных конфет?

Некоторые традиционные восточные сладости, которые используются в качестве начинки для шоколадных конфет:

• Грильяж. www.shokoladki.ru Может быть классическим твёрдым, мягким с добавлением сливочного масла или фруктовым. www.shokoladki.ru Основа грильяжа — густой сахарный сироп с патокой, в который добавляют дроблёные орешки. www.shokoladki.ru
• Нуга. www.shokoladki.ru По одной из версий, родиной нуги является Ближний Восток. www.shokoladki.ru Базовые ингредиенты — мёд или сахар с любыми орехами. www.shokoladki.ru Для получения нуги с разными вкусами используют шоколад, ваниль, лимонную цедру, цукаты. www.shokoladki.ru
• Тесто катаифи. media.halvacard.ru www.kp.ru Традиционное восточное лакомство, которое обжаривают на сливочном масле, чтобы оно не размокло внутри начинки. www.kp.ru
• Паста из семян кунжута (тахини). www.kp.ru Придаёт шоколаду восточные ноты. www.kp.ru

Также в качестве начинки для шоколадных конфет могут использоваться марципан, кокосовая стружка и другие ингредиенты. www.shokoladki.ru